طوطی کاسکو african grey parrot با نام علمی Psittacus erithacus هم چنین با عنوان طوطی خاکستری آفریقایی نیز مشهور می باشد. به طور کلی این طوطی زیبا یک طوطی بسیار محبوب در سراسر کشورهای جهان می باشد. این طوطی بهترین تقلید کننده صدا و کلمات و هم چنین قوی ترین طوطی در زمینه سخن گویی در سراسر جهان می باشد.
به طور کلی طوطی کاسکو دارای ۳ نژاد مشهور و محبوب به شرح زیر می باشد:
به طور کلی مطالعات بسیاری روی رفتار و هوش طوطی کاسکو انجام شده است و نتایج جالبی را در برداشته است. اصولاً در بین پرندگان طوطی کاسکو، کاکادو و کلاغ به نظر باهوش تر میرسند. برخی معتقدند که کاسکو تنها یک تقلیدکننده کلمات نیست بلکه او قادر است که مفهوم واقعی کلمات را نیز درک نماید. از جمله کسانی که به این امر معتقدند و سخت از آن دفاع میکنند خانم دکتر آرین پیپربرگ است که در کتاب خود «مطالعاتی دربارهٔ آلکس» اظهار میدارد: «کاسکو قادر است مفهوم کلمات را به خوبی درک کند. این پرنده میتواند مفهوم صفر را درک نموده و عدم وجود یک چیز را کاملاً بفهمد». البته مطالب گفته شده بدین معنی نیست که مغز این پرنده شبیه به مغز انسان عمل میکند، بلکه منظور این است که این مغز میتواند برخی از مسایل منطقی را به یکدیگر مرتبط ساخته و در سطح بسیار پایین آنها را تجزیه و تحلیل نماید.