سار معمولی (Common Starling) با نام علمی Sturnus vulgaris هم چنین با عنوان سار اروپایی نیز مشهور می باشد که تنها سار بومی جزایر بریتانیا می باشد . سار معمولی یک پرنده ی متوسط جثه در خانواده ی Sturnidae می باشد که طول بدنش چیزی حدود ۲۰ سانتی متر است. سار معمولی دارای بال و پری سیاه براق می باشد که در برخی نقاط دارای خال های سفید رنگ می باشد. هم چنین پاها در سار معمولی به رنگ صورتی می باشند و جوان ترها به رنگ قهوه ای دیده می شوند.
سار معمولی دارای ۱۰ زیر گونه است که به طور کلی در اروپا و غرب آسیا دیده میشوند که هم چنین از استرالیا ، نیوزلند ، شمال آمریکا و آفریقای جنوبی نیز معرفی شده اند. سار معمولی عموما ۴-۵ تخم براق آبی روشن می گذارد که پس از دو هفته تخم ها تبدیل به جوجه می شوند و جوجه ها به مدت ۳ هفته در لانه باقی می مانند. هم چنین سار معمولی لانه ی خود را درون حفره های مصنوعی و یا طبیعی می گذارد که این پرنده یک پرنده ی همه چیز خوار است که طیف وسیعی از مواد غذایی را مصرف می نماید که شامل انواع بی مهرگان ، میوه ها و دانه ها می باشد .
طول بدن سار معمولی حدود ۱۹-۲۳ سانتی متر می باشد و وزن آن حدود ۵۸-۱۰۵ گرم می باشد.
